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森本光一作 刺身 切付 水本焼 包丁 尺一 鏡面 黒檀両白水牛銀巻柄

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森本光一作 刺身 切付 水本焼 包丁 尺一 鏡面 黒檀両白水牛銀巻柄

サイズ 刃渡り約33.5cm(マチ迄) 全長 約48.5cm 刃幅 約3.8cm 刃厚み約4.2mm 重さ 329g 鍛冶師:伝統工芸士 富樫憲治氏 研ぎ師:伝統工芸士 森本光一氏 ■森本光一(伝統工芸士) 森本刃物製作所代表。1941年大阪府堺市生まれ。1957年、父である初代職人・森本宇一郎を師に刃付け業に従事。1987年、通商産業大臣認定伝統工芸士。2005年、大阪府優秀技能者表彰「なにわの名工」に認定。2008年、厚生労働省より「現代の名工」として表彰。2016年、黄綬褒章を受章。現在、堺打刃物総合部門伝統工芸士、堺刃物協同組合副会長、堺打刃物伝統工芸士会相談役。 即購入OKです。 H201
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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Update Time:2025-05-28 07:22:05

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